Pudim de Chia & Chocolate

Ultimamente, com este calor,temos andado com maior necessidade de saciar os desejos de doces, mas como fazê-lo sem comprometer o nosso corpo de verão? Andámos a questionar-nos sobre esta questão durante algum tempo e por isso decidimos encontrar mais uma deliciosa solução: pudim de chia e chocolate.

Hoje mostramos como em apenas alguns minutos podemos fazer uma deliciosa alternativa para pequeno-almoço, lanche e snack. Esta receita é composta por ingredientes sem glúten, completamente vegan e sem açúcar, mas sem perder nenhum sabor, por isso pode ficar descansada que a sua linha não vai ficar comprometida. Não perca mais tempo e comece a já a preparar o snack mais refrescante deste verão!



Pudim de Chia & Chocolate Ingredientes para 4 doses:

  • 1 1/4 Chávena de leite de amêndoa sem açúcar, leite de coco ou caju
  • 1/4 de Chávena de sementes de Chia
  • 1/4 Chávena de xarope de ácer
  • 1/4 Chávena de cacau em pó
  • 2 colheres de sopa de quadrados de chocolate preto
  • Sal
  • Toppings à sua escolha (recomendamos coco ralado, nozes, framboesa e banana);

Instruções:

  1. Pique o chocolate e derreta-o em banho-maria, microondas ou em lume baixo.
  2. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
  3. Divida o pudim em potes pequenos ou num frasco grande.
  4. Coloque durante a noite no frigorífico ou, no mínimo, por 4 horas.
  5. Coloque os seus toppings de eleição a gosto.

Agora que já sabe como fazer esta deliciosa receita, experimente.

Use e abuse desta receita quando não conseguir aguentar mais o calor e mantenha-se fresco enquanto se mantém em forma!

Bom Apetite!

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