Fajita Vegan

O nosso foco é sermos saudáveis, mas também conseguir ter prazer no que estamos a consumir. Hoje temos uma receita de Massa Fajita Vegan. Uma receita fácil, versátil e muito saborosa!

Uma receita deliciosa não precisa de envolver ingredientes de origem animal. Precisa apenas dos ingredientes certos para que se torne numa refeição nutritiva, com sabores inesquecíveis e que agradem a todos.

Temos aqui os ingredientes e as instruções necessárias.

Ingredientes:

  • 4 Chávenas de Massa Penne Cozida;
  • 2 Chávenas de Molho de Enchilada ( sem qualquer adição de carne);
  • 5 dentes de alho descascados e, previamente, picados;
  • 1 Chávena de Feijão Preto cozido;
  • Tempero de Taco ( 1 colher de chá de Cominhos, 1 colher de chá de Pimenta em pó, ½ colher de chá de Paprika);
  • 1 Chávena de Amendoim Picado;
  • Pimenta a gosto;
  • Milho;
  • Cebola Picada;
  • Abacate (para decorar;

Instruções:

  1. Salteie o alho numa panela com um pouco de óleo vegetal;
  2. Adicione as cebolas picadas, e deixe a cozinhar por 4 minutos;
  3. Acrescente o resto dos ingredientes e envolva bem;
  4. Após 5/7 minutos, adicione a massa cozida e deixe por mais 5 minutos;
  5. Envolva bem e desligue o fogão;
  6. Sirva em taças e coloque o abacate por cima;
  7. Desfrute!

Não precisamos de muito para aconchegar o estômago e a alma. Por vezes, são os pequenos ingredientes que fazem toda a diferença e conseguem alterar o sabor sóbrio para algo intenso e único.

Temos imensas receitas deliciosas à sua espera, tal como Tarte de Maçã Vegan e o nosso Caril de Legumes.

!Importante!

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