Bolo de noz

O importante é manter a mente aberta no que toca a novas refeições, alternativas, ingredientes e temperos que podem ajudá-lo a transitar para um estilo de vida, e de alimentação, mais saudável. Espreite este bolo de noz.


Bolo de noz

Inove na cozinha e verá como podemos aprender todos os dias algo novo. Estamos em constante processo de experimentação, e na cozinha é igual. Quanto mais investigar e aprender, mais receitas pode experimentar.

Ingredientes:

  • 6 ovos;
  • 300 gramas de farinha;
  • 200 gramas de açúcar;
  • 1 colher de chá fermento em pó;
  • 140 gramas de nozes picadas.

Instruções

  1. Pré-aquecer o forno a 180º C;
  2. Coloque os ovos e a farinha numa batedeira e misture ligeiramente;
  3. Adicione o açúcar e o fermento e continue a bater até a massa começar a borbulhar;
  4. Junte as nozes picadas, reservando algumas para decorar o bolo depois de cozido;
  5. Leve ao forno 30 minutos a 180º C, numa forma redonda;
  6. Retire do forno, desenforme e deixe arrefecer;
  7. Decore com as restantes nozes antes de servir;
  8. Pode cobrir com glacê, se desejar;
  9. Desfrute!

Apesar de o nosso foco ser a vida saudável, existem certas refeições e sobremesas que não dispensamos. Todavia, existem sobremesas que também podem ser saudáveis e que não estragam a nossa rotina alimentar.

Ser saudável também significa ter dias onde podemos cometer excessos, onde podemos fugir um pouco à nossa dieta e saborear uma fatia de alguma sobremesa.

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