Bolo de Bolacha

Como costume, temos uma receita nova. Hoje trazemos uma receita de Bolo de Bolacha. Mas a versão sem ovos. Uma sobremesa deliciosa, e que agrada a todos.

Existem certas alturas em que desejamos algo doce, algo que satisfaça a gula. É nessas alturas que pensamos em sobremesas. E, especialmente com o tempo a melhorar, uma sobremesa fácil de digerir.

Este Bolo de Bolacha tem um sabor inesquecível. Uma sobremesa bastante conhecida na alimentação tradicional.

Uma receita deliciosa não precisa de envolver ingredientes de origem animal. Precisa apenas dos ingredientes certos para que se torne numa refeição nutritiva, com sabores inesquecíveis e que agradem a todos.

Deixamos aqui os ingredientes e instruções necessários para que possa experimentar esta receita em casa.

Ingredientes:

  • 2 pacotes de Bolacha Maria (ou outra que não tenha ingredientes de origem animal);
  • 1 pacote de Natas de soja;
  • Café solúvel;
  • 4 colheres de açúcar amarelo;
  • Amêndoas (opcional)

Instruções:

  1. Dissolver o café em água quente;
  2. Triturar o açúcar até estar em pó;
  3. Juntar o açúcar às natas e bater durante o tempo escrito na embalagem com o auxílio  de uma varinha mágica (demoraram +/- 3 minutos a ficarem no ponto ideal);
  4. Mergulhar as bolachas no café, com cuidado, para que não se desmanchem;
  5. Dispor as bolachas num prato, em forma de flor, ou na forma desejada e em seguida colocar as natas na quantidade desejada;
  6. Repetir o 4º e 5º passo até esgotar os ingredientes;
  7. Triturar 6/7 bolachas e espalhar por cima;
  8. Decorar com as amêndoas e as bagas de goji;
  9. Desfrute!

Receitas vegan, plant-based, ovo-lacto, vegetarianas, são sempre opções mais saudáveis. E pode sempre fazer alterações, tudo depende da vontade de cozinhar (e do tempo que se tem).

Não é segredo nenhum que somos amantes de um estilo de vida saudável. Por isso mesmo, tentamos que as nossas receitas também o sejam. Claro que existem sempre dias em que a gula fala mais alto, ou que as quantidades de açúcar são superiores. E nesses dias, é onde devemos inovar.

Temos imensas receitas deliciosas à sua espera, tal como Tarte de Maçã Vegan e o nosso Caril de Legumes.

Bom apetite!

!Importante!

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