Arroz de legumes e camarão

O nosso foco é a saúde, por isso gostamos de trazer receitas saudáveis, que saciem a fome e se possam ingerir sem culpa. Podemos ter uma alimentação saudável, equilibrada, e também cometer alguns excessos de vez em quando. Um exemplo disso mesmo é este arroz de legumes e camarão.


Arroz de Legumes e Camarão

Tentamos manter um estilo de vida saudável, activo e com uma diversidade de ingredientes. Existem sempre ingredientes que são óptimos aliados, outros que nem tanto. Cabe a cada um de nós descobrir quais os melhores ingredientes e os melhores tipos de refeição.

Não é segredo nenhum que somos amantes de um estilo de vida saudável. Por isso mesmo, tentamos que as nossas receitas também o sejam. Claro que existem sempre dias em que a gula fala mais alto, ou que as quantidades de açúcar são superiores. E nesses dias, é onde devemos inovar

Ingredientes:

  1. 300 gramas de miolo de camarão;
  2. 1 cebola;
  3. 3 dentes de alho;
  4. 3 colheres de sopa de polpa de tomate;
  5. 1 colher de café de caril em pó;
  6. 1 colher de café de caril em Pó;
  7. 200 gramas de Macedónia de legumes;
  8. 2 canecas de arroz;
  9. 4 canecas de água;
  10. 1 pitada de sal;
  11. 1 pitada de pimenta;
  12. 2 camarões para decorar;

Instruções:

  1. Descasque a cebola e os dentes de alho;
  2. Pique tudo;
  3. Num tacho, coloque um fio de azeite para refogar tudo. Refogue;
  4. Acrescente o arroz, os legumes, a polpa de tomate, o caril e o miolo de camarão;
  5. Salteie tudo até o camarão começar a ficar com cor;
  6. Acrescente água e tempere a gosto;
  7. Deixe cozinhar por 20 minutos;
  8. Coloque num prato de servir e coloque os camarões cozidos a decorar;
  9. Desfrute!

Quando nos preocupamos com a nossa alimentação, todos os pormenores contam e saber o que estamos a ingerir, é um grande aliado para o controlo alimentar. Por isso mesmo, esta receita é fantástica para esse propósito.

Veja também:

Partilhe este artigo:

Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest
Share on twitter
Share on email