5 Receitas Assustadoramente Deliciosas

Como hoje é 31 de Outubro, trazemos uma receita temática. 31 de Outubro, mais conhecido como Halloween, noite das bruxas, é um dia para celebrar.

Seja em festas, reuniões com amigos ou família, tem aqui 5 opções para não deixar este dia/noite passar em vão!

1• Dedos Horripilantes

 Ingredientes 

  • 100 g de amêndoas;
  • 50 g de aveia integral;
  • 20 tâmaras sem caroço;
  • 10 g de sementes de goji;
  • 1 colher de sopa de sementes de sésamo;
  •  2 colheres de sopa de proteína de cânhamo;
  • 20 amêndoas  ( para fingir de unhas).

Instruções:

  1. Coloque no copo triturador as amêndoas e a aveia, e programe 10 seg, mais ou menos na velocidade 5;
    Adicione as tâmaras, as sementes (goji e sésamo), a proteína de cânhamo e programe 2 min, na velocidade 5;
  2. Retire a mistura do copo e coloque em papel vegetal, estendendo depois com o rolo da massa;
    Leve ao frigorífico 1 hora;
  3. Retire a casca das amêndoas, apenas na parte de cima;
  4. Divida a massa em tiras. Coloque em forma de dedos e insira uma amêndoa numa das extremidades para que seja a unha.

•2. Pimentos recheados Halloween

Ingredientes

  • 4 Pimentos Cor-de-Laranja;
  • 500g Carne Picada q. b;
  • 1 Lata de Feijão Preto;
  • Cebola cortada finamente q,b;
  • Alho Picado q.b;
  • Azeite q.b;
  • Chili em Pó q.b;
  • Sal e Pimenta q.b.

Instruções:

  1. Arranje os pimentos, tirando a parte de cima, retirando as sementes e tudo o que está no seu interior;
  2. Lave os Pimentos e seque;
  3. Faça os desenhos com a faca, colocando logo no frigorifico (para nao desaparecerem);
  4. Abra a lata de feijão e lave-os bem;
  5. Num tacho,  faca um pequeno refogado ec oloque a carne..
  6. Cozinhe até ficar dourada, escorrendo o excesso de gordura.
  7. Em outro tacho, com agua a ferver, e ponha os pimentos só por uns minutos ate ficarem quase a al dente;
  8. Retire rapidamente e escorra o excesso de água;
  9. Ponha numa tigela com gelo e agua para fazer choque térmico;
  10. Retire e seque;
  11. Recheie estes pimentos assustadores!

•3 . Salada de Ossos com Creme de Ervas

Ingredientes:

  • 150 gramas de queijo quark magro;
  • 100 gramas de creme de queijo;
  • 150 gramas de iogurte natural magro;
  • 2 colheres de sopa de vinagre de vinho branco;
  • Sal e Pimenta branca;
  • 500 gramas de abóbora;
  • 500 gramas de esparguete preto;
  • ½ pimento;
  • 3 colheres de sopa de azeite;
  • Cebola;
  • Chili em Pó.

Instruções:

  1. Misture bem o queijo quark, o queijo creme e o iogurte;
  2. Acrescente o vinagre e tempere com sal e pimenta;
  3. Descasque a abóbora e retire as sementes. Corte em tiras bem fininhas e utilize um molde para cortar em ossos;
  4. Coza o esparguete. Quando a massa estiver quase pronta, acrescente os ossos de abóbora. Escorra a água;
  5. Lave o pimento e a cebola (cortada em rodelas)e corte o pimento em cubos;
  6. Numa frigideira, coloque azeite e faça um pequeno refogado com o pimento e a cebola. Misture o esparguete e os ossos de abóbora.
  7. Tempere com Sal, Pimenta e Chilli em Pó;
  8. Disponha o molho numa taça  e enfeite com as cebolas cortadas
  9. Coloque o esparguete com os ossos num prato e, ao lado, o molho. Enfeite com manjericão!

•4. Bebida de sangue

Ingredientes:

  • ½ litro de sumo de laranja;
  • Corante de culinária vermelho;
  • 1/3 de sumo de maçã;
  • ½  litro de ginger ale;
  • Açúcar para colocar nos copos.

Instruções:

  1. Coloque o corante vermelho no sumo de laranja (reserve um pouco) e misture o ginger ale;
  2. Misture também o sumo de maçã;
  3. Coloque num prato o resto do sumo vermelho, coloque o açúcar também. Ponha um pouco a volta do copo, de seguida coloque o açúcar.
  4. Encha os copos (+/- 0,3 l) com a bebida de sangue e sirva!

•5. Muffins de aranha

 Ingredientes:

  • 175 gramas de margarina;
  • 1 pitada de sal;
  • 1 pacote de Açúcar de baunilha;
  • 4 ovos;
  • 325 gramas de farinha
  • Fermento;
  • 5 colheres de Sopa de leite;
  • 2 colheres de sopa de limão;
  • 320 gramas de açúcar em pó;
  • Lakrize em caracol, moedas de lakritz;
  • 24 Forminhas coloridas de papel.

Instruções:

  1. Envolva, até ficar em creme, a manteiga, açúcares e misture os ovos;
  2. Misture a farinha e o fermente, adicionando a manteiga e adicione o leite, pouco a pouco;
  3. Forre as formas com formas de papel, colocando lá dentro a massa;
  4. Leve ao forno (175 graus) durante 25 minutos;
  5. Retire do forno e deixe arrefecer, mais ou menos uma hora;
  6. Misture o açúcar em pó com o sumo de limão, até formar uma massa lisa. Barre os muffins com essa.
  7. Desenrole os caracóis de lakritz e, com as moedas, coloque por cima dos muffins. Irá fazer o efeito de aranha;
  8. Desenhe olhos assustadores e obtenha muffins aterrorizantes de aranha!

Experimente uma destas receitas e divirta-se neste Halloween!

Partilhe este artigo:

Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest
Share on twitter
Share on email